Deze samenvatting bevat de belangrijkste hoofdstukken van Veilig Voedsel de 2e druk (zelfde stof als 3e druk) + een overzicht van de belangrijkste pathogenen in ons voedsel, en is in ieder geval geschikt voor Voeding & Diëtetiek studenten in het tweede jaar.
2 documents
|17 pages
Deze samenvatting bevat de belangrijkste hoofdstukken van Veilig Voedsel de 2e druk (zelfde stof als 3e druk) en is in ieder geval geschikt voor Voeding & Diëtetiek studenten. Voor een overzicht van de belangrijkste pathogenen, verwijs ik je naar het over...
De Haagse Hogeschool / Voeding en Diëtetiek / Microbiologie en voedselveiligheid Veilig voedselDeze samenvatting bevat de belangrijkste pathogenen in ons voedsel en is in ieder geval geschikt voor Voeding & Diëtetiek studenten. Voor een samenvatting van het complete boek Veilig Voedsel (2e druk), verwijs ik je naar de samenvatting 'Veilig Voedsel - sam...
De Haagse Hogeschool / Voeding en Diëtetiek / Microbiologie en Voedselveiligheid Veilig voedsel