Ondernemingsplan Middelbare Hotelschool

Ondernemingsplan gaat over een bedrijf in Almere (Greenstart) (niet bestaand bedrijf). Het is een lunchroom en grandcafé met biologische en fair-trade producten. Het behaalde cijfer was een 7,6!!
Plan is gebaseerd op de opdrachten uit het boek zo maak je een ondernemingsplan. Het ondernemingsplan bevat een marktverkenning omzetbepaling personeelsplan en financieel plan promotieplan menukaart en alle overige gegevens zoals inkopen recepten en bestek stoelen tafel etc.