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Question asked by: JulieJV - 12 months ago

Maak een oefenexamen van de volgende tekst: Hoofdstuk 3: Zuur-base evenwicht .......................................................................................... 31
Inleiding ............................................................................................................................ 31
Wat betekent pH? ............................................................................................................ 32
2.1. De zuur-base huishouding in het bloed ..................................................................... 32
Regeling van het zuur-base evenwicht in het bloed ........................................................ 33
3.1. Verstoring van het zuur-base evenwicht ................................................................... 33
3.2. Regulatie van het zuur-base evenwicht .................................................................... 34
3.2.1. De buffersystemen ............................................................................................. 34
3.2.2. De rol van de longen (ademhaling) .................................................................... 36
3.2.3. De rol van de nieren ........................................................................................... 36
Toepassing van acidose en alkalose in het menselijk lichaam ......................................... 37
4.1. Respiratoire acidose .................................................................................................. 37
4.2. Respiratoire alkalose ................................................................................................. 37
4.3. Metabole acidose ...................................................................................................... 38
4.4. Metabole alkalose ..................................................................................................... 39
Hoofdstuk 4: De stofwisseling van eiwitten ............................................................................. 41
Inleiding ............................................................................................................................ 41
Structuur van eiwitten ..................................................................................................... 42
Soorten eiwitten in het lichaam ....................................................................................... 43
Biochemie Pagina 4 van 68
Functies van eiwitten ....................................................................................................... 44
De eiwitstofwisseling ........................................................................................................ 45
De afbraak van eiwitten (stikstofmetabolisme) ............................................................... 47
Praktische toepassingen ................................................................................................... 47
Hoofdstuk 5: De stofwisseling van koolhydraten .................................................................... 48
Inleiding ............................................................................................................................ 48
Structuur van koolhydraten ............................................................................................. 48
Soorten koolhydraten ...................................................................................................... 49
3.1. Enkelvoudige suikers of monosachariden ................................................................. 49
3.2. Tweevoudige suikers of disachariden ....................................................................... 50
3.3. Meervoudige suikers of polysachariden ................................................................... 50
Functie van de koolhydraten ............................................................................................ 51
De koolhydraatvertering .................................................................................................. 51
De glucosestofwisseling ................................................................................................... 53
6.1. glycogenese ............................................................................................................... 53
6.2. glycogenolyse ............................................................................................................ 53
6.3. gluconeogenese ......................................................................................................... 54
6.4. glycolyse.....................................................................................................................
De energieproductie uit glucose ...................................................................................... 55
7.1. Verbranding van glucose ........................................................................................... 56
7.1.1. Arobe glycolyse ................................................................................................ 56
7.1.2. Anarobe glycolyse ............................................................................................ 56
Hoofdstuk 6: De vertering van vetten ...................................................................................... 58
Inleiding ............................................................................................................................ 58
Structuur van vetten ........................................................................................................ 58
2.1. Verzadigde vetzuren ........................... De oefenexamen moet geschreven zijn in de Nederlandse taal. Onderin staan de antwoorden. Het aantal vragen dat het oefenexamen moet bevatten is onbeperkt.

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