Samenvatting van het vak chemie - food science 1.1, van de opleiding voeding en diëtetiek aan de Hogeschool van Amsterdam. Er is gebruik gemaakt van de hoorcolleges en de opgegeven literatuur. De opgegeven leerdoelen komen terug in de samenvatting. De samenvatting is goed te bestuderen en garandeert een mooi cijfer!
chemie communicatie 1.1 en 1.2 food cultures food science fysiologie microbiolgie microbiologie nutrition psychologie voeding