Samenvatting van diëtetiek, gegeven in het tweede jaar van de richting voeding- en dieetkunde aan de AP Hogeschool in Antwerpen. Zeer uitgebreid, volledig en duidelijk. Veelvuldig gebruik van prenten en tekeningen.
biochemie biomedische biomedische wetenschappen s3 biomedische wetenschappen s5 chemie chemie s1 dietetiek s1 diëtetiek diëtetiek s1 diëtetiek s3 diëtetiek s4 farmaca humane biochemie s3 industriële productie s4 klinische diëtitiek microbiologie microbiologie van de voeding microbiologie van de voeding s2 sportvoeding s5 toegepaste psychologie toegepaste psychologie s2 voeding en dieetleer voeding, voeding en dieetkunde, microbiologie, micro biologie, micro-biologie, levensmiddelenhygiene voedingswetenschappen 2 voedingszorg s5