Samenvatting van nutriënten en ingrediënten 2. 1e jaarsvak, 2e semester. Samenvatting van al de hoofdstukken, soms witte pagina door one note.
Uitgebreide samenvatting van het vak anatomie en fysiologie. Eerstejaarsvak, 2e semester. Het bevat de te kennen hoofdstukken en afbeeldingen.
Uitgebreide samenvatting van leerstof over voedingsprocessen, fysica in de keuken, en bereidingstechnieken. Het bevat zowel theoretische achtergronden als praktische toepassingen, vooral met betrekking tot voeding, kookprocessen, energie, voedselbewerking ...
This user has not added any bundels yet
This user has not yet created any quizzes