Login
Sign up
Balance: $
Notifications
Knoowy Premium
Earn money
Sales statistics
Studybot
Information
Settings
Log out
View profile
Knoowy Premium
Sell your lecture notes and other study documents.
Create your own quizzes. Then sell them to others.
Package documents and quizzes together to earn more cash.
Work as a tutor and provide personalized learning in your area of expertise.
View students’ requests and send a proposal of your relevant services.
- Study Documents
Categories
Choose a country
Textbooks
- Study Services
What do you need help with?
Choose a country
Requests
- Quizzes
Educations
Choose a country
Create quiz
- Studybot New
How can Studybot help?
Answers
Onderzoek voor het vak Integrale Kwaliteitszorg voor het vak Kwaliteitsmanagement: Het opslagproces en HACCP
De Koeijer Transport BV is een bedrijf wat veel met (vers) voedsel te maken heeft (Kotra-Logistics, 2015). Het verse voedsel moet goed gekoeld bewaard en verpakt worden, anders kunnen er bacteriën bij het voedsel ontstaan. Verder moet het verse voedsel ook koel vervoerd worden om bederving te voorkomen.
Dit is een belangrijk en interessant proces, omdat fouten in dit proces niet acceptabel zijn. Om deze fouten te minimaliseren wordt al gebruik gemaakt van HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Dit proces bewaakt de kwaliteit van alle processen die met voedsel te maken hebben.
De doelstelling van dit onderzoek is het in kaart brengen van het opslagproces door middel van het maken van een stroomdiagram en onderzoeken welke invloed HACCP hierop heeft. Door te onderzoeken hoe het opslagproces in zijn werk gaat en welke invloed HACCP hierop heeft, kan gekeken worden of de Koeijer Transport BV aan de eisen van HACCP voldoet. Verder wordt gekeken hoe HACCP nog meer bij kan dragen aan de primaire en secundaire processen om zo de foutenreductie te maximaliseren. Dit kan door middel van interviews en observaties. Met HACCP wordt voorkomen dat de veiligheid van eten in gevaar komt. Dit komt, naast de organisatie, de gehele samenleving ten goede.
Preview document (6 of 49 pages)
Report document
Knoowy benefits
$ 7,49
Money back guarantee
-
Documents can be downloaded immediately
-
$0.50 discount when paying with balance
-
Receive free quiz questions with document
Specifications
- School: HZ University of Applied Sciences
- Course: Bedrijfskunde MER
- Subject: Kwaliteitsmanagement
- All documents for this course ›
- Type of report: Onderzoek, onderzoeksrapport
Document
- Section: Studies & Theses
- Updated on: 02-08-2021
- Made on: 01-12-2020
- Type: .pdf
- Pages: 49
- Language: Nederlands
Tags
Seller
Send message
FollowEarn from your summaries?
You may also find these Studies & Theses helpful
View all recommended documents »-
Samenvatting: Integrale kwaliteitszorg en verbetermanagement
$ 5,35
35 pages
1 downloads
Samenvatting IKZ: Integrale kwaliteitszorg en verbetermanagement voor het vak 'Kwaliteitsmanagement'. De uitgebreide samenvatting volgt de chronologie van het boek en is heel overzichtelijk en gestructureerd.
HZ University of Applied Sciences
/
Bedrijfskunde MER
/
Kwaliteitsmanagement
-
Samenvatting HRM: Personeelsmanangement
$ 5,35
40 pages
5 downloads
Een samenvatting van het hele boek van 'Personeelsmanagement' voor het vak Human Resources Management.
HZ University of Applied Sciences
/
Bedrijfskunde MER
/
-
De Nederlandse Wijnmarkt - Onderzoeksopdracht meso- en macro economie
$ 7,49
10 pages
2 downloads
Voor het vak meso- en macro economie moet er onderzoek gedaan worden naar de ontwikkelingen in een zelfgekozen bedrijfstak. Op basis van de gevonden informatie moet er een onderzoeksvraag geformuleerd worden, die beantwoordt gaat worden met behulp van het ...
HZ University of Applied Sciences
/
Bedrijfskunde MER
/
Meso- en macro-economie, Economie, Bedrijfseconomie
-
Samenvatting Beter in Nederlands
$ 5,35
12 pages
1 downloads
Een samenvatting van het gehele boek van Beter in Nederlands
HZ University of Applied Sciences
/
Bedrijfskunde MER
/
Beter in Nederlands
Subjects of Bedrijfskunde MER - HZ University of Applied Sciences
More Bedrijfskunde MER ›adviesvaardigheden en verandermanagement algemene economie en bedrijfsomgeving beter in nederlands beter in spelling deskresearch: probleemanalyse & bronnenonderzoek europees recht exportmanagement gedrag in organisaties global strategic management hrm ikz: integrale kwaliteitszorg en verbetermanagement kwalitatief onderzoek kwaliteitsmanagement kwantitatief onderzoek marketing meso- en macro-economie, economie, bedrijfseconomie ondernemer en recht onderzoek, kwantitatief onderzoek organisatie & gedrag organisatie & management organisatie en management privaatrecht, recht publieksrecht recht in internationaal perspectief student company
Related quiz questions
More related quiz questions ›
Recommended study services
View more study help »-
Antonella
Ik help je jouw verslag of opdracht maken!
-
Prescx
Coaching & Begeleiding voor leidinggeven en management!
-
Erna Visser
Nakijken teksten, onderzoeken, scripties, boekverslagen etc. op evt. fouten/zinsvolgorden
-
Merel Willemsen
Ik help met je de vertaling van teksten naar Engels maar ook om Nederlandse teksten correc...
-
Merel Willemsen
Ik help je met het maken van opdrachten en huiswerk voor een zo goed mogelijk resultaat.
Sell summaries and other study documents
Upload document
Earn money and help students with your study services
Offer study services
Test yourself and earn money with selfmade quizzes
Create quiz
How it works
Knoowy
Buy and sell summaries and other study documents for: University - Secondary Education - All study documents
Get the help of tutors: Tutoring - Proofreading & editing - Research - Assignments & homework - Translation - Other study problems
Learning support: Learning quiz questions - Create quiz questions - Ask a studybot question - Studybot answers
- English - $ (USD)
Deal: get 10% off when you purchase 3 or more items!
Deal: get 10% off when you purchase 3 or more items!
